HOT ! ゴッセ　セレブリス　2007 153_1200x1200.jpg?v=1614497613

153_1200x1200.jpg?v=1614497613。1_000000006051.jpg?1678933069。箱入り ゴッセ セレブリス エクストラ ブリュット ロゼ [2007。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ゴッセ　セレブリス　2007ゴッセの最高峰キュヴェ・セレブリスは過去に生産されたヴィンテージが数えるほど少ないのが特徴。果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。個性の強いグラン・クリュで仕上げた特別キュヴェ。シャルドネ52％、ピノ・ノワール48％、アイ、ブジー、クラマン等グラン・クリュのブドウで構成されています瓶内熟成120ヶ月ドザージュ約5g/L＜ゴッセについて＞シャンパーニュ地方は、17世紀以前は赤ワインの産地。その中でも王侯貴族が競って求めた銘醸地がアイ村です。ボーヌの赤ワインとともに王室の食卓を彩っていました。アイ村の市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つメゾンの一つです。1729年に世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生した「ルイナール」よりも前からワイン造りを行っており、400年以上に続く、昔ながらの伝統的な技法を守り、丹念にシャンパンを造っている名門です。ちなみに16世紀ごろフランス国王だったフランソワ1世が王家直轄で所有していたのが現在のゴッセのブドウ畑です（アイ村の畑は現在全て特級格付グランクリュ）ゴッセといえばマロラクティック発酵（MLF）をしない生産者の代名詞ともいえる存在です。MLFを行わない事で、ブドウが本来が持つリンゴ酸を壊すことなく残せるため、ピュアな味わいを保ちながら長期熟成をすることができ、古酒好きにおすすめのメゾンです 。18世紀当時のデザインのボトルを今も使い続け、歴史を重んじているところに好感が持てますね。パリの星付きレストランやスペインのエル・ブジも絶賛するゴッセはシャンパン好きなら一通り味わっておくべき外せないメゾンかと思います。。箱付】2007 ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット。PHOENIX VINEYARDS 2001 フェニックスヴィンヤード。【値下げ可】Barons de Rothschild ロゼシャンパン。Terre de ciel 2023ワイン。CHATEAU PERRON GRAVES 2005赤 2009白 2本。[希少品]ドンペリニョンP3 1992。【稀少】ラ・グランダム シャンパンLA GRANDE DAME 1995。ワイン Maurice Vesselle 1988 Brut Champagne。マルゴーのセカンド！【パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー】2003。【未開栓】ケンゾー エステイト藍 ai 2019 赤ワイン ハーフ。日本ワイン　宮本ヴィンヤード　プリズム2023。オーメドック,メドック含 ボルドー金賞などAO　赤 12本セット。自然派ワイン 【 Es 2013 】 『GIANFRANCO FINO』。ワイン TURNBULL 2001